"مانيزنيلا " يعد من افضل أنواع الزيوت لإحتوائه العالي على حمض الأوليك بنسبة 78 -80 % مقارنة بالزيوت الخرى.
حيث أن حمض الأوليك
- يعمل على تنشيط الذاكرة وتحسين القدرات العقلية
- الحفاظ عل سلامة الأعصاب
- التحكم في مستوى ضغط الدم
- زيادة النشاط وكفائة الجهاز المناعي
- الخفاظ على سلامة الشرايين والقلب عن طريق خفض مستوى الكولسترول في الدم.
- تقليل تصلب الشرايين والجلطات والنوبات القلبية
- محاربة السرطان.
- ترطيب البشرة ومحاربة الشيخوخة.
نكهة هذا الزيت متوازنة بين التوابل الحلو والمر (مثالي لجميع أنواع الطبخ